Nieuws

Juiste voersamenstelling kan bacteriële infecties bij varkens terugdringen

Gepubliceerd op
6 december 2007

Bacteriële diarreeveroorzakende aandoeningen als ileitis (ook wel PIA genoemd), dysenterie en salmonellose bij varkens zijn te verminderen en/of te voorkomen door het voer op een bepaalde manier samen te stellen en te behandelen.

Ileitis en dysenterie komen regelmatig voor op biologische varkensbedrijven maar ook op reguliere varkensbedrijven. Beide zijn darmziekten waarbij het waarschijnlijk is dat voeding een rol speelt bij het voorkomen en/of verminderen. Reden voor een literatuuronderzoek.

Hieruit bleek dat de voersamenstelling, en dan vooral de koolhydratenfractie in het voer, invloed heeft op het vertering- en absorptieproces en de samenstelling van de microflora in het maagdarmkanaal van het varken en daarmee op de weerstand tegen darminfecties. In Australië en Denemarken is onderzoek gedaan naar de effecten van rantsoenen met bepaalde koolhydraten zoals gekookte witte rijst en dierlijke eiwitten. Deze blijken minder gisting in de blinde en in de dikke darm te geven dan de conventionele rantsoenen. Uit Deens onderzoek blijkt ook dat voorgefermenteerde rantsoenen, al of niet zonder soja, leiden tot een lage PH waarde in de dikke darm waardoor dysenterie kan worden beperkt.

Uit dit onderzoek bleek ook dat niet alleen de voersamenstelling maar ook de behandeling van het voer een duidelijke relatie heeft met bacteriële darmaandoeningen bij varkens. Een grove maling, niet pelleteren en mengen van voer met water kunnen de gezondheid van de varkens positief beïnvloeden.

Onderzoekers van de Animal Sciences Group hebben dit literatuuronderzoek uitgevoerd in opdracht van het Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit. Het project is begeleid door de Productwerkgroep Varkensvlees van Biologica.

Klik hier voor de samenvatting en het complete rapport “Het effect van voersamenstelling op bacteriële darmaandoeningen bij varkens”.

Meer informatie: