Dossier
Zwarte vlekkenziekte in koud bewaarde peen
Zwarte vlekkenziekte in koud bewaarde peen treedt altijd onverwachts op en pas als de peen uit de bewaring komt. Oorzaak zijn verschillende schimmels die op verschillende tijdstippen toeslaan.
Bij de zaadproductie, teelt, bewaring en veredeling vergt iedere schimmel zijn eigen aanpak. Maar daarover is nog weinig bekend. Economische schade is deels te voorkomen door tijdens de bewaring via een test uit te zoeken welke partijen het meest besmet zijn en die eerder te verkopen.
Kernpublicaties
- Zwarte vlekkenziekte in koud bewaarde peen onder controle krijgen (bioKennis bericht)
- Aanpak zwarte vlekken in peen nog blinde vlek (artikel Groenten & Fruit)
- Vijf schimmels zijn boosdoener: zwarte vlekken op peen kosten teler veel (artikel Nieuwe Oogst)
- Occurrence of Rhexocercosporidium carotae on cold stored carrot roots in the Netherlands (paper Wageningen UR)
Verwante publicaties
- Detectie van zwarte vlekken op peen: PPO zoekt methode om kans op zwarte vlekken vroegtijdig te bepalen (artikel Ekoland)
- Is resistentie tegen de zwarte vlekken veroorzakende schimmel Alternaria radicina in peen mogelijk? (artikel)
- Zwarte vlekken in bewaarde peen: op zoek naar maatregelen ter voorkoming van dit probleem (artikel Ekoland)
- Identificatie van preventieve maatregelen ter voorkoming van zwarte vlekken in de biologische teelt van peen (rapport)
Contact
Jürgen Kohl,Wageningen UR, jurgen.kohl@wur.nl