Dossier
Huisvesting biologische varkenshouderij
Een biologisch varkensbedrijf is aan de buitenzijde meestal niet herkenbaar als biologisch. Ja, misschien aan de vrije uitloopmogelijkheden. Verder zien de stallen en huisvesting van dieren van biologische bedrijven er meestal op het oog hetzelfde uit als die van gangbare bedrijven. Een aantal biologische varkenshouders zou dit graag veranderd zien in een uitstraling die aansluit bij de kringloopgedachte van de biologische bedrijfsvoering. Onderzoekers van Wageningen UR Livestock Research hebben de verschillen in huisvesting bekeken tussen biologische en gangbare bedrijven. Zij doen in dit dossier suggesties voor goedkoper én duurzamer bouwen voor biologisch gehouden varkens. Dit ter inspiratie voor biologische varkenshouders, voorlichters, adviseurs en bouwbedrijven tot het maken van duurzame keuzes bij de bouw van varkensstallen.

Goedkope bouw
Voor goedkopere bouw is het van belang om te kijken naar een optimale benutting van de oppervlakte. Ook de stalinrichting en de daarmee gepaard gaande arbeid is van invloed op de kosten. Daarnaast kan kiezen voor een andere stalvorm en duurzame bouwmaterialen voordeel opleveren.
Duurzame bouw
Links uit het bioKennis bericht en andere presentaties en artikelen over duurzaam en onderscheidend bouwen staan hieronder.
Kernpublicaties
- Bouwen voor biologisch: Kan het goedkoper en duurzamer? (bioKennis bericht)
- Duurzame materialen voor varkensstallen (artikel V-focus)
- Ontwerpen voor biologische varkens; Natuurzuiver – Dierenwelzijn – Kringlopen (brochure Wageningen UR)
- Onderscheidende huisvesting biologische varkens - boogstal (poster Wageningen UR)
- Onderscheidende huisvesting biologische varkens - kistenstallen (poster Wageningen UR)
- Onderscheidende huisvesting biologische varkens - wandtypen (poster Wageningen UR)
- Onderscheidende huisvesting biologische varkens - andere bouwideeën (poster Wageningen UR)
Verwante publicaties
- Wat wil het varken? Diergericht ontwerpen voor varkens; Van behoeften naar stalontwerpen (brochure Wageningen UR)
- Ontwerpen voor biologische varkens (presentatie bijeenkomst Bedrijfsnetwerk Biologische Varkenshouderij)
- Besparen op huisvesting (presentatie bijeenkomst Bedrijfsnetwerk Biologische Varkenshouderij)
- Makkelijk reinigen en een vliegenplaag voorkomen begint bij de bouwtekeningen van de stal (poster Wageningen UR)
- Huisvesting (themaboek biologische varkenshouderij)
- Technieken in de varkenshouderij: sector op diverse fronten in ontwikkeling (artikel Ekoland)
- Duurzaam en diervriendelijk systeem voor varkensstallen (folder Wageningen UR)
- Normen voor huisvesting en arbeid voor de biologische varkenshouderij (rapport Wageningen UR)
- Varkansen: People, Planet, Profit & Pigs (website project Wageningen UR)
- VarkensNET (bouwstudienetwerk)
- Cradle to Cradle (website)
- Vereniging Integrale Bio-Logische Architectuur (website)
- Informatiepunt Duurzaam Bouwen (website)
- Nederlands Instituut voor Ecologie - Nieuwbouw (website)
- Groendak (website)
- Booghal BV (website)
- ID Agro (website)
- DROTT Holzbau (website)
- Agrodome (website)
Trefwoorden: bouw, nieuwbouw, huisvesting, duurzaam, cradle-to-cradle, varkensstal, ontwerp
Contact
Monique Mul, Wageningen UR, monique.mul@wur.nl en Herman Vermeer, Wageningen UR, herman.vermeer@wur.nl