Dossier
Antibioticavrij produceren in de melkveehouderij
Het is mogelijk om melk te produceren zonder gebruik van antibiotica. Behalve ideële motieven zijn er ook praktische en economische redenen om antibiotica zoveel mogelijk te laten staan.

Zo voorkom je de ontwikkeling ven de resistente MRSA-bacterie en is er geen kans op residuen in de melk met de bijkomende stress voor de boer. Sommige melkveehouders laten de antibiotica al staan en anderen willen dat graag . In dit dossier staan de feiten rond antibioticavrij produceren op een rijtje en vindt u tips om het gebruik van antibiotica zoveel mogelijk te beperken.
Preventie belangrijk
De beste manier om antibiotica te kunnen weren, is te voorkomen dat dieren ziek worden. Zorgen voor een hoge natuurlijke weerstand, waar nodig preventief ontwormen/vaccineren en de besmettingsdruk laag houden door een goede hygiëne rond het melken en aan de melkmachine, dragen bij aan het gezond houden van de veestapel. Een matige voorziening met mineralen en spoorelementen staat de weerstandsopbouw soms in de weg. Bij melkkoeien worden behandelingen soms uitgesteld en wordt een beroep gedaan op de zelfredzaamheid van de koeien.
Behandeling
Weerbare koeien fokken
Goede voeding
Goede melktechniek
Kernpublicaties
- Bedrijfsnetwerk op weg naar minder antibiotica (bioKennis bericht #26)
- Geen antibiotica meer nodig (bioKennis bericht #11)
- Preventie en alternatieve therapieën voorkomen gebruik antibiotica (bioKennis bericht #3)
- Banning antibiotics, reducing resistance, preventing and fighting infections (White Paper met NL samenvatting)
- Maatregelen tegen antibioticaresistentie (Nieuwsbericht op website Rijksoverheid)
- Kruidenpreparaten getest bij biologische varkens, legkippen en melkvee (deelverslag Fyto-V)
- Diergezondheid en management op biologische melkveehouderijbedrijven die geen antibiotica gebruikten (rapport ASG)
- Ook zonder antibiotica kunnen uiers gezond blijven (artikel V-focus)
Lopende projecten
Verwante publicaties
- Kruiden alternatief voor antibiotica? (artikel Veeteelt)
- Antibiotica moet omlaag, natuurlijke producten bieden mogelijkheden om gebruik terug te dringen (artikel Nieuwe Oogst)
- Stalboekje melkvee (boek RIKILT)
- Antibiotica, ze maken meer kapot dan je lief is (artikel V-focus)
- Antibioticavrij, het kan als alles goed voor elkaar is (artikel Veeteelt)
- Het cliché; goede uiergezondheid kan niet zonder antibiotica (artikel Ekoland)
- Lager celgetal met meer hygiëne (artikel Oogstplus)
- Kruiden vervangen antibiotica, Wageningen World - nummer 2, 2015
Contact
Gidi Smolders, Wageningen UR, Gidi.smolders@wur.nl en Maria Groot, Wageningen UR, maria.groot@wur.nl