Nieuws

Resultaten uit rassenproef aubergine

Gepubliceerd op
31 oktober 2016

Over de teelt van aubergines is nog niet veel bekend. Ondanks dat de consumptie ervan stijgt en de teelt aan belangstelling wint. Aan de hand van een rassenproef in Vlaanderen is onderzoek gedaan naar welk ras op dit moment het meest geschikt is voor de biologische aubergineteelt.

rassen proef aubergine

Tijdens de teelt zijn twee snoeiwijzen aangehouden, zodat ook hier een vergelijking kon gemaakt worden naar opbrengst en sortering. Aangezien er voldoende ruimte was is eveneens een graffiti-aubergine en een mini-aubergine meegenomen in deze proef. Alle rassen zijn op eenzelfde onderstam ge├źnt, namelijk de biologische onderstam Mao van de Grow Group.

Resultaten opbrengsten aubergine

Bartok (Vitalis) en Anet (Hild) behalen de beste opbrengst in deze proef. De vruchtkwaliteit van Bartok is beter dan deze van Anet. Taurus (De Ruiter) en Elisa (Hild) volgen, maar ook van Elisa is de kwaliteit van de vruchten iets minder. Black Pearl (Vitalis), HA 110180 (Uniseeds), en in mindere mate Cristal (Uniseeds) en Scorpio (Monsanto), blijven achter in productie. Graffiti-aubergines, zoals Esmeralda (Uniseeds), of mini-aubergines, zoals Orlando (Hild), zijn een optie maar de mindere opbrengst moet gecompenseerd worden door een hogere prijs. 

Wanneer men per zijscheut 1 extra vrucht aanhoudt, haalt men een grotere opbrengst dan wanneer enkel de vruchten aan de hoofdstengels worden aan gehouden. Het vruchtgewicht is wel iets lager.

Bron: CCBT

Publicatie

Contact

Justine Dewitte, PCG, justine@pcgroenteteelt.be